AN THỊNH SEEDSHạt giống dưa lưới F1
Kinh nghiệm & thị trường · Cập nhật 30/09/2026 · An Thịnh Seeds
Câu trả lời ngắn: dưa lưới không nằm trong 7 nhóm hàng của EUDR — quy định chống phá rừng của EU (Regulation (EU) 2023/1115) chỉ áp cho gia súc, dầu cọ, đậu tương, ca cao, cà phê, cao su và gỗ cùng các sản phẩm phái sinh — nên nhà vườn dưa lưới không phải lập Tuyên bố thẩm tra trách nhiệm giải trình (DDS). Nhưng bộ dữ liệu vùng trồng thì vẫn phải có: quy định bắt đầu áp dụng với doanh nghiệp lớn và vừa từ 30/12/2026 và đang kéo theo chuẩn hoá truy xuất ra ngoài thị trường EU; trong nước, vùng nguyên liệu tập trung và dữ liệu lô là điều kiện để hàng vào chuỗi trả giá cao hơn.

| Nội dung | Mốc cần nhớ |
|---|---|
| EUDR là gì | Quy định chống phá rừng của EU. Hàng thuộc diện phải không gắn với phá rừng hoặc suy thoái rừng sau 31/12/2020 và phải sản xuất hợp pháp theo luật nước sản xuất. |
| 7 nhóm hàng thuộc diện | Gia súc, dầu cọ, đậu tương, ca cao, cà phê, cao su, gỗ — kèm sản phẩm phái sinh như da, sô-cô-la, đồ nội thất. Không có dưa lưới, rau ăn quả. |
| Mốc áp dụng | 30/12/2026: doanh nghiệp lớn và vừa, cùng doanh nghiệp siêu nhỏ và nhỏ đã thuộc Quy định gỗ (EUTR). 30/6/2027: doanh nghiệp siêu nhỏ và nhỏ còn lại. Cà phê hoà tan, một số dẫn xuất dầu cọ và lưỡi bò đông lạnh: từ 30/12/2027. |
| Ai phải lập hồ sơ | Nghĩa vụ chính thuộc “operator” đưa hàng vào thị trường EU. Nhà sản xuất ngoài EU không bị đặt nghĩa vụ trực tiếp, nhưng vẫn phải cấp thông tin: nguồn gốc, dữ liệu địa lý và tính hợp pháp của hàng. |
| Việt Nam | Thuộc nhóm rủi ro thấp → được thẩm tra đơn giản hoá, nhưng không được miễn yêu cầu thông tin. |
| Hồ sơ giữ bao lâu | Tài liệu thẩm tra lưu ít nhất 5 năm, rà soát lại ít nhất mỗi năm một lần và cập nhật khi có thay đổi. |
| Với dưa lưới | Không phải làm DDS, nhưng dữ liệu vùng trồng – lô vẫn là thứ siêu thị, khách nhập khẩu và hợp đồng bao tiêu hỏi tới. |
EUDR không phải câu chuyện của riêng hàng đi châu Âu. Nghiên cứu của Trase công bố đầu tháng 9/2026 cho thấy khoảng 79 % lượng cà phê toàn cầu trong dữ liệu phân tích được xử lý bởi các nhà nhập khẩu có cung ứng cho thị trường EU; EU chiếm khoảng 40 % lượng nhập khẩu cà phê toàn cầu, Việt Nam là nguồn cung lớn thứ hai với khoảng 21 %. Với doanh nghiệp có tỷ trọng bán vào EU lớn, mở rộng yêu cầu truy xuất cho cả lô hàng đi thị trường khác thường rẻ hơn duy trì hai hệ thống dữ liệu riêng (Dân trí, 30/09/2026).
Trong nước, dữ liệu vùng trồng đã thành một phần của giá bán. Đồng Nai hiện có hơn 300 vùng sản xuất tập trung, nông sản đi hơn 100 quốc gia với kim ngạch gần 8 tỷ USD mỗi năm; vùng nguyên liệu tập trung giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc (Nông nghiệp & Môi trường, 30/09/2026). Đáng chú ý hơn là chênh lệch giá ở Cà Mau: lúa trong hợp đồng liên kết bán 11.000 đồng/kg trong khi thị trường tự do chỉ 6.200–6.500 đồng/kg, doanh nghiệp ứng khoảng 3,5 triệu đồng/công chi phí đầu vụ, trả tiền trong 24 giờ sau thu hoạch và có kỹ thuật viên theo sát quy trình; nông dân trong mô hình lãi 3–5 triệu đồng/công, ngoài mô hình khoảng 2 triệu đồng/công (Thanh Niên, 30/09/2026). Dưa lưới cũng vậy: lô hàng nói được chính xác nó từ đâu ra, ai làm, làm những gì bán được giá cao hơn.

| Phần | Ghi tối thiểu | Ví dụ với 1.000 m² nhà màng |
|---|---|---|
| 1. Nhận diện lô | Mã lô, nhà màng/số lô, ngày gieo, ngày trồng, giống và mã lô hạt giống, diện tích | 1.000 m², khoảng 2.500–2.700 cây, một vụ 65–75 ngày |
| 2. Vị trí sản xuất | Địa chỉ + toạ độ điểm (nhiều lô thì ghi toạ độ các góc để vẽ đa giác) | Toạ độ nhà màng lấy một lần, lưu trong file bản đồ; về sau dùng lại cho mã số vùng trồng |
| 3. Nhật ký canh tác | Ngày – việc – vật tư – liều lượng: nước, pH/EC, phân bón theo giai đoạn, thuốc (hoạt chất, ngày phun, thời gian cách ly) | Cả vụ khoảng 330 m³ nước và 753 kg phân bón cho 1.000 m²; nước 0,8 / 1,6 / 2,0 lít/bầu/ngày theo giai đoạn |
| 4. Chứng từ đầu vào | Hoá đơn hoặc phiếu giao hạt giống, giá thể, túi bầu, phân bón, thuốc; tên nhà cung cấp | Lưu hoá đơn theo mã lô, cùng một thư mục với nhật ký |
| 5. Kết quả và kiểm nghiệm | Sản lượng theo lô, ngày hái, độ Brix, phiếu kiểm dư lượng nếu khách yêu cầu | Mốc tham khảo khoảng 3.315 kg/vụ; thu khi Brix đạt từ 12 % |
| 6. Tính hợp pháp | Giấy tờ quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê, giấy phép kinh doanh nếu là HTX/cơ sở đóng gói | Scan một lần, dùng lại cho mọi lô và mọi khách |
An Thịnh Seeds tư vấn miễn phí phần dữ liệu vùng trồng – lô và cách ghi nhật ký qua hotline/Zalo 093 883 2833: nhà vườn cho biết diện tích, số nhà màng và loại khách đang bán (chợ đầu mối, siêu thị, thương lái hay hợp đồng bao tiêu), chúng tôi gợi ý bộ dữ liệu tối thiểu cho từng kênh. Xem thêm: giống dưa lưới vỏ vàng – vỏ xanh · kỹ thuật canh tác theo giai đoạn · nhật ký vụ dưa lưới: 5 chỉ số ghi mỗi ngày.