AN THỊNH SEEDSHạt giống dưa lưới F1
📞
093 883 2833Tư vấn giống & kỹ thuật
AN THỊNH SEEDSHạt giống dưa lưới F1
Kinh nghiệm & thị trường · Cập nhật 21/10/2026 · An Thịnh Seeds
Câu trả lời ngắn: Hội chợ chỉ mở 3 ngày nhưng hàng phải chuẩn từ 7 ngày trước. Ba việc quyết định, không phải banner: (1) chia lô hàng thành hai rổ — rổ trưng bày thay mới mỗi sáng, rổ bán giữ kín trong thùng; (2) nhãn trên thùng có đủ 3 nội dung bắt buộc theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP (tên hàng hóa · tên và địa chỉ người chịu trách nhiệm · xuất xứ); (3) bảng giá hai cột sỉ – lẻ, vì khách đến hội chợ hỏi giá theo số lượng trước khi hỏi giống.
| Hạng mục | Việc phải xong |
|---|---|
| Mốc thời gian | D-7 (bảy ngày trước khai mạc) |
| Số rổ hàng | 2 — rổ trưng bày và rổ bán |
| Nhãn trên thùng | 3 nội dung bắt buộc (NĐ 43/2017, Điều 10) |
| Bảng giá | 2 cột: sỉ · lẻ |
| Phiếu thông tin khách | 5 dòng, kẹp trên bàn |
| Người trực gian hàng | 2 — một người nói, một người ghi |
Chương trình Sức sống hàng Việt số 15 chủ đề “Bài ca Tây Nguyên” diễn ra 23–25/10/2026 tại Không gian trưng bày 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội. Có 10 doanh nghiệp giới thiệu hơn 60 sản phẩm đặc trưng của Gia Lai và Quảng Ngãi, kèm một phiên livestream bán hàng 19 giờ 30 – 22 giờ 30 ngày 23/10 (Báo Thanh Niên, 21/10/2026).
Điều đáng chú ý với nhà vườn dưa lưới không nằm ở danh sách sản phẩm, mà ở chỗ chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) chủ trì và hướng tới doanh nghiệp nhỏ, siêu nhỏ, hợp tác xã, hộ sản xuất và hộ kinh doanh tại địa phương — tức vườn 1.000 m² có pháp nhân hoặc hộ kinh doanh cũng thuộc đối tượng, không chỉ công ty lớn (Tạp chí Công Thương, 01/10/2026). Giá trị thật của một gian hàng như vậy là gặp người mua sỉ, không phải bán lẻ vài chục trái.
Nếu năm nay chưa kịp đăng ký, hội chợ vẫn dùng được làm bài tập: chuẩn bị đúng 7 ngày, bán tại một phiên chợ huyện hoặc một buổi giới thiệu sản phẩm ở xã, rồi so lại với checklist dưới đây.
Dưa lưới sau khi hái vẫn chín tiếp nhưng không tăng thêm đường — Trung tâm Sau thu hoạch UC Davis ghi rõ trái được hái theo độ chín chứ không theo cỡ, và quả chín là quả đã tích đủ đường. Nghĩa là trái nằm trên bàn hội chợ ba ngày chỉ mềm và thơm hơn, không ngọt hơn. Vì vậy đừng dồn cả lô lên kệ để “cho đẹp gian hàng”.
Điều 10 Nghị định 43/2017/NĐ-CP (đã được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 111/2021/NĐ-CP) quy định nội dung bắt buộc trên nhãn hàng hóa gồm: tên hàng hóa; tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa; xuất xứ hàng hóa; và các nội dung khác theo tính chất của từng nhóm hàng tại Phụ lục I. Nội dung bắt buộc phải ghi bằng tiếng Việt, chữ phải có màu tương phản với nền nhãn.
Ba mục đó là mức tối thiểu pháp lý. Kinh nghiệm đi chợ cho thấy nên in thêm bốn thứ, vì khách sỉ hỏi đúng bốn câu này: ngày hái, tên vườn và xã, số điện thoại/Zalo, mã lô (nếu vườn đã có mã vùng trồng). Nhãn dán trực tiếp lên trái dễ bong khi trái ra nước — dán lên thùng hoặc dùng thẻ cắm trước mặt hàng.
Chuẩn bị thêm hai bộ giấy để mở ra khi khách hỏi: giấy chứng nhận ATTP (nếu thuộc diện phải có) và mã số vùng trồng. Không có thì nói thẳng “chưa có, hẹn gửi sau” — đừng nói “đang làm” nếu chưa nộp hồ sơ.
In một tờ A4 hai cột: cột trái là giá lẻ theo kg và theo trái, cột phải là giá sỉ theo mốc số lượng — ví dụ 50 kg, 100 kg, 500 kg — kèm điều kiện giao. Đừng để trống ô nào rồi hứa “để em tính lại”, vì khách đi một vòng 60 sản phẩm sẽ không quay lại.
Năm câu gần như chắc chắn bị hỏi, trả lời bằng số của vườn mình chứ không phải “khoảng”:
Câu nào chưa có số thì ghi vào phiếu hẹn và trả lời trong 24 giờ — đúng hẹn là thứ giữ được khách sỉ, không phải giá thấp nhất.
Đi vài hội chợ nông sản sẽ thấy cùng ba lỗi, và cả ba đều sửa được trước khi mở cửa:
Ba việc, làm trong hai ngày: (1) gửi bảng giá chốt cho toàn bộ khách đã để lại số, kèm một ảnh lô hàng thật; (2) ghi lại ba con số — số khách để lại thông tin, số đơn thử, số kg bán tại chỗ; (3) tính lại giá sỉ sau khi trừ chi phí đi lại, thuê gian (nếu có), hàng mẫu và hàng hỏng. Con số thứ ba mới là giá sỉ thật; bảng giá in ở hội chợ chỉ là giá chào.
Phần lớn nhà vườn bỏ qua bước 2 và 3, nên năm sau đi tiếp vẫn không biết hội chợ có lãi hay chỉ tốn công. Sổ một trang là đủ: ngày, tên chợ, ba con số trên, một dòng ghi chú khách hỏi nhiều nhất.
Ba tình huống dưới đây thì đừng xoay ở khâu bán, vì gốc rễ nằm ở vườn:
An Thịnh Seeds tư vấn trực tiếp qua hotline/Zalo 093 883 2833: cho biết giống, ngày gieo, dự kiến ngày hái và số kg cần giao mỗi tuần — kỹ thuật sẽ tính ngược lịch gieo để lô chín đúng tuần cần bán. Xem thêm danh mục giống dưa lưới và trang kỹ thuật canh tác.
Số 6–10 trái rổ trưng bày và khung 7 ngày là khuyến nghị vận hành của An Thịnh Seeds, không phải số đo thí nghiệm. Anh/chị điều chỉnh theo quy mô gian hàng và số ngày chợ.